2017年2月26日 (日)

LODGEのスキレット

旦那がLODGEのスキレットを買いました・・・もうだいぶ前になりますが(笑)


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ミニサイズなのに、かなり重さずっしり〜〜


このスキレットは、ほぼほぼ旦那専用です
珍しく「欲しいから買っていい?」と旦那の方から言ってきて、自分でネット購入してました




そんな旦那が、このスキレットで一番最初に作ってくれたのが・・・




1_4 ☆カラメルバナナ〜。バターでバナナを焼いて、シュガーをふりかけるだけっっ。簡単なのにめっちゃ美味しいの〜・・・って、作ったのは旦那だけどっっ(笑)



夕飯も作ってくれました・・・




1_1 ☆ガリバタチキン・・・蓋をして焼くので、鶏肉はふっくらジューシー





1_2 ☆こちらはミートボール・・・ちとハンバーグみたいですがっっ(笑)。トマトの水煮缶との相性も抜群〜〜





そのまま食卓に出してもおしゃれだし、本当に優秀なスキレット

これからも美味しいものをたくさん作ってもらおう・・・旦那にねっ(笑)






1 ☆ちなみに・・・こちらは私が作った朝食だよ〜ん












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2017年1月28日 (土)

coguの素敵なプレート♪

高円寺にある「cotogoto」さんって知っていますか?

とってもセンスの良い食器や台所用品、生活雑貨などを売っているお店なんです



そこで出会って一目惚れしてしまったのが、こちら・・・





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cogu(小具)の木のプレートです



北海道の作家さんがひとつひとつ丁寧に彫刻刀で彫っていて、本当に美しくて・・・
材質はクルミの木だそうです

直接食べ物を盛っても大丈夫なくらい、安心安全な作りになっています
余分な水分を吸収する性質なので、トーストを盛るととっても美味しくなるらしい



ってことで、初めて盛ってみたのが・・・




1_2 ☆ホームペーカリーで焼いたレーズンパンをトーストして乗せてみました〜。お手製の梅ジュースにアボカドとトマトのサラダも一緒に、ワンプレートで





1_3 ☆これもホームベーカリーで焼いたプレーンパンをトーストして盛ってみたよん。プレーンヨーグルトにはナッツとハチミツを入れて。あ、ブドウを見てお気づきと思いますが、このプレートを購入したのは昨年の初秋で〜す (笑)





トーストだけじゃなく・・・




1_4 ☆ドーナツを盛っても可愛いのそれにしても、ハニーナッツヨーグルトが大好き過ぎてっっ(笑)。今でもマイブーム続いてま〜す



もちろん、夕食にも・・・




1_5 ☆生ハム、サラミ、チーズの盛り合わせ〜




全体的に木が白っぽくなってきたら、オイルを塗ってお手入れすれば良いそうです。

どんどん使って、風合いの変化を楽しんでいきたいなっ





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2017年1月21日 (土)

あけましておめでとうございます・・・って今頃(汗)

あのぉ・・・えっとぉ・・・
今更ですが

あけましておめでとうございます (汗)


かなり久しぶりの更新となってしまいました〜〜
ご安心くださいっっ旦那も私もレオも、みんな元気です

インスタグラムはせっせと更新していたのですが(笑)、11月に会社の後輩が突然辞めてしまったため、仕事がめっちゃ忙しくなって・・・
そのインスタグラムも出来ない見れないくらい疲れてました

時間があればひたすら部屋でゴロゴロしていた状態から、年末近くにやっと復活〜


こんなに放置していたこのブログなのにも関わらず、先日あったかいコメントを入れてくださった方がいらして
それがきっかけで、約4ヶ月ぶりのブログ更新となりました

くうさん、とっても嬉しかったですありがとうございます



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お正月らしく、和菓子を食べたり・・・





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相変わらずワガママで甘えん坊なレオに癒されたり・・・





我が家の日常は、相変わらずまったりゆるゆるに過ぎていってます。

今年はもっとブログ更新するつもりなので(笑)、どうぞよろしくお願いいたしますねっ





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2016年9月14日 (水)

あさりフライよ!!再び・・・③

あわわわわっっ前回「続く」と書いておきながら、こんなに間が空いてしまったぁぁぁぁ〜

皆さん、覚えててくださってるかなぁ〜


め〜〜〜っちゃ不安ですが(笑)、今日で完結なのでどうぞついて来てくださいっっ



美味しいお寿司とあさりフライを食べて、「さて、これからどうしよっか〜」ってことになって・・・

帰りの電車にはまだ時間があるからということで、バスに乗って「木更津アウトレット」へ行くことにしました



ランチの後の甘い物は別腹ってことで・・・



1_5 ☆ちょっと・・・いや、かなりお行儀悪いけど、先ほど買った豆大福をバスの中でいただきましたうんうん。やっぱりめっちゃ美味しいよ〜



そうこうしているうちに、目的地に到着〜




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のんびりと端から順番に見て行ったら、全っっ然時間がなくなっちゃって焦ったよ〜(笑)
慌ててお気に入りをチェックしていたお店に戻り、私が買い物をして、その後、旦那が来た早々から目をつけていたお気に入りを買ったところで、ちょうどタイムアップギリギリのところでバスに間に合いました



木更津駅まで戻り、そこからまた電車で東京駅まで帰ります。
途中、電車が急に止まり動かなくなり、どうしたのかなぁ?と思ったら、先の駅の踏切内で車が脱輪して動けなくなったとかかれこれ30分以上も私たちの乗った電車が止まってました〜っっ

その後、レッカー車が来て無事に車は助け出され、けが人もなく、だいぶ遅れて電車が動きました。ま、良かった良かった。幸い私たちは急いで帰らなきゃいけない理由もないし、旅にアクシデントは付き物だし??(笑)。その間、旦那は爆睡してたしね〜




1_4 ☆電車の中でも、豆大福〜・・・って、どれだけ好きやねんっっ(笑)




のんびりと電車に揺られての日帰り旅行・・・なんかね、と〜〜っても楽しかったです
旦那が嬉しそうに昼間からお酒を飲んでいた姿を隣で見れて、私も嬉しかったなっ

我が家から東京駅まで、びっくりするくらい近かったし・・・これからも電車でいろんなところへ行きたいな



ってことで、だいぶ完結するまで時間がかかっちゃいましたが、読んでくださりどうもありがとうございました〜




おまけ・・・




1_7 ☆アウトレットで買った物・・・私の「genten」のトートバッグと、旦那の「オニツカタイガー」のスニーカー







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2016年8月23日 (火)

あさりフライよ!!再び・・・②

間が空いてしまいましたが(笑)、前回の続きです。

大好きな豆大福を買った後は、美味しいお昼ご飯を食べましょう〜〜

今回の目的は、美味しいお寿司を食べること・・・そして前回木更津を訪れた際に、初めて食べてすっごく気に入っちゃったあさりフライを、再び食べることっっ

どこのお店にしよっか〜って話しになった時に、やっぱりこないだと同じお店がいいねってことになって・・・。なので、今回もこちらにお世話になりました〜(その時の記事)



懐かしいのれんをくぐり中に入ると、カウンターへ通されました。
2年前に、しかも1回しか来てないので、当然覚えててもらってないよなぁ〜と思いつつ、「前回食べてすごく美味しかったから、また来ちゃいました」と女将さんに告げると、「まぁそうでしたかぁ〜。ありがとうございます。」と返ってきたので、やっぱりだよなぁ〜と思ってたら・・・
奥から息子さんが出てきて「僕、覚えてますよ。確かあそこの席に座られましたよねっ。ケンミンショー観て来てくださって」と言ってもらえてっっ
そしたら、女将さんも思い出してくださったようでっっ。すっごく嬉しかったです



さて、では乾杯といきますかぁ〜。だって前回はバイクだったから飲めなかったもんねっっ(笑)
旦那はビール。私はすだちサワーでカンパーイ




1_12 ☆一番最初に頼んだのは、アワビのお刺身〜♪歯ごたえコリッコリ〜。めっちゃ新鮮ですっっ




1_14 ☆鯵のなめろうは、舌触りネットリ〜。私ね、なめろうをこんなに美味しい♪って思ったの、初めてかもぉぉぉぉ〜




お次はね、お次はね・・・




1_13 ☆これが一番の目的あさりフライ・・・前回同様、本当に美味しかったなあさりの旨みがギュギュッと凝縮されてるんだよね。やっぱり私たちは、ソースをかけるよりお醤油派でしたっっ(笑)



まだまだ飛ばしますよぉぉぉ〜っっ(笑)




1_10 ☆旦那の大好きなクジラのたれ





1_11 ☆これまた旦那の大好物・・・子持ち昆布




〆はやっぱり、あさりフライともう一つの目的の・・・





1_8 ☆とびっきり美味しいお寿司〜シャリが小ぶりで1つから頼めるので、あれもこれも頼みたくなっちゃって(笑)。あぁ・・・シアワセっっ




ホントにホントの〆はね・・・





1_9 ☆ふわっトロっの穴子ちゃんで〆ました




こちらのお店は、地元の常連のお客さんが一人でふらりと入ってきて、ビール片手にランチのお寿司をつまんでいたり、法事が終わった後のお食事に家族や親戚たちと来ていたり・・・とってもアットホームで温かい空気が溢れているんです
味が美味しいのはもちろんのこと、気さくな女将さんのお人柄やお店の雰囲気が素晴らしいからなんでしょうね


私たちも地元の皆さんと一緒に、とっても幸せな時間を過ごすことができました。やっぱりこのお店にして良かったな〜




続く・・・





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2016年8月18日 (木)

あさりフライよ!!再び・・・①

なんだかあっという間にお盆が終わってしまいました

それより前の8/6(土)のお話しですが(笑)・・・お付き合いいただけたら嬉しいです


「木更津でも行って、美味い寿司でも食って来ようか」と旦那の一声で、いきなり決まった木更津行き。
この日は朝からめちゃめちゃ暑くて、バイクはとても無理っっ。しかも朝、のんびりしていたので、車で出かけるには遅すぎる。渋滞も心配だし・・・



ってことで、電車で行ってきましたよ〜



1 ☆「房総特急さざなみ」だよ〜。旦那が指定席を取ってくれたので、楽チンでした〜




東京駅からたった1時間ほどで木更津に着いちゃうなんてしかも渋滞がないなんてっっ車やバイクじゃないから、お酒だって飲めちゃうしっっ(笑)


あっという間に木更津到着〜



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駅に降り立って、最初に行ったのは・・・




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前回の木更津で、偶然見つけたお店なんです(その時の記事がこちら)

ここの豆大福が、それはそれは美味しくて美味しくて。未だに私の中で忘れられないくらいなの〜。また来ることができてとっても嬉しいよ

時間がまだ早かったので、売り切れてることもなく並ぶこともなく、無事に豆大福を買うことができました〜



そうこうしているうちに、もうお昼の時間・・・当然アレを食べないとねっっ(笑)




続く・・・







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2016年8月 6日 (土)

今頃、春のジャンクショーの戦利品紹介(笑)

今更ですが・・・

4月に行ったジャンクショーの戦利品をご紹介させてくださ〜いっっ
この時も、旦那と一緒に行きましたよ〜

まずはこちら・・・


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可愛らしいドゥーボーイの缶

なんとこれが、我が家が初めてお迎えしたドゥーボーイグッズになりま〜す

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☆蓋を開けるとこんな感じ・・・状態もとてもキレイです


これを買ったお店の方のお話しだと、この缶は割と新しいものじゃないかな〜ってことです
たとえ新しいものであっても、こんなに可愛いんだもんっっ。全然オッケー

やっぱり・・・ドゥーボーイのソフビとか欲しくなってきちゃったな〜(笑)



そして、こちら・・・



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私の大好きなエルシーちゃんの灰皿・・・付けられてる値札から再度値下げされていて、信じられないほど安いお値段で大興奮しちゃったよっ(笑)
私たちが行ったのは、二日目最終日のPM2時近かったからかなぁ〜。


姫フォークは、これでぜひ羊羹を食べてみたくて買っちゃいました昭和レトロな雰囲気でしょ〜



1_6 ☆こちらは羊羹ではなく、旦那の名古屋出張土産の「ういろう」です♪嬉しくなっちゃうくらいぴったりでしょっ



そしてそしてっっ最後の大物がこちら・・・




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これまた私のだ〜い好きな、エルシーちゃんの木箱っっ

実はこれ、非売品だったのを、お店の人に無理を言って譲っていただいたものなんです。この箱の中にオモチャがたくさん入ってディスプレイされていたのを私が目ざとく見つけ、中のオモチャには目もくれず(笑)、エルシーちゃんに目が釘付けになってしまったのですっ

お店の人と必死に交渉する私を見て、旦那はいきなり他人のふりをしてサァ〜っと離れて行ったんですよっ。クッソォォォォォっっ

罰として、この重い木箱を家まで持って帰ってもらいました(笑)。この日は電車だったので、階段の上り下りとかかなりキツそうでしたよ〜



こういう思いがけない出会いがあるから、やっぱりイベントは楽しいんだよねぇ〜




1_5 ☆雑誌やカタログ入れにしようと思ってたのに、レオに取られちゃいました・・・これから数ヶ月経った今、もう飽きたのか、たまに・・・しかも数十秒ちょろっと入るだけになっちゃった〜っっ(笑)






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2016年7月29日 (金)

アイボリーのパイプレート

ずいぶん前に買ったものだけど(笑)、今日はこちらをご紹介・・・


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ファイヤーキングのパイプレート。色はアイボリー



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見てお分かりのとおり、シール付きの未使用品で〜す



で、でもう一つ自慢したいことが・・・


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見えづらくてすみません・・・なんと、1940年代に製造された証のブロック体の刻印なんですぅぅぅ(パイプレートの直径 約23センチ。裏の刻印 FIRE-KING OVEN GLASS。製造年代は1940年代)

これはもう絶対に買いですよねっっ(笑)


パイプレートだけど、これをオーブンに入れてパイを焼くなんて、そんなこと怖くて絶対にできないし(笑)、あまり使い道も思い浮かばないから1枚で良いかな〜と、最初は1枚しか購入しなかったんです。


ところがどっこいっっ思いの外めっちゃ使い勝手が良くて良くて・・・。結局後からもう1枚追加で買っちゃいました〜



そしたらラッキーなことに・・・




1_2 ☆もう1枚もなんとっっ!!シール付きの未使用品をゲット〜



裏の刻印は・・・


1_3 ☆こちらの裏の刻印は、OVEN Fire-King GLASS 製造年代は、1940年代〜1950年代初頭。このプレートもかなり古いですねっ



こんなふうに使っています・・・


1_4 ☆ひんやりピリ辛の炸醤麺を盛り付けて・・・たっぷりの白髪ねぎをトッピング〜



ちなみにこれは2人前なので・・・




1_1 ☆取り皿には、同じくアイボリーのチリボウルを使います



他にも・・・


1_4_2 ☆深さが割とあるので、カレーライスにもぴったりなんですっ


他にも、イカの煮付けやキノコのホイル焼きなどにもぴったりです(色合い的に地味な料理で写真映えしないため、写真upはありませ〜んっっ)



プレートの色が濃いめのアイボリーなので、和食にも合いますよ〜












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2016年7月24日 (日)

ご無沙汰してました〜!!!

どっひゃ〜〜っっ
2か月以上もご無沙汰しておりました〜〜

あれからいろいろバタバタしていましたが、今は落ち着いて元気でやっております
なおかつ最近は、Instagramの方にばかり浮気しておりましたっっ(笑)

更新もしていないのに訪れてくださった方たち・・・本当にありがとうございました
これからはもっとブログも更新していきますので・・・ホントかよっっ(笑)どうぞよろしくお願いいたしま〜〜す



この2か月の間・・・




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レオが7歳のお誕生日を迎えたり・・・




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旦那と一緒に、初めてフランスパンを焼いてみたり・・・(一次発酵はホームペーカリーで、その後は手作業で作りました。スチームオーブンのフランスパンコースで焼いたので、表面はパリッ!!中はしっとりで、美味しく出来上がりましたよ〜)





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○○回目の結婚記念日を迎えたり・・・




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義母の七回忌のため、お父さんと義妹夫婦とみんなでお墓のある福島県いわき市へ行ったり・・・⬆︎の写真は、いわきの有名洋菓子店のジャンボシューで〜す


以上、サクッと近況報告でした(笑)

もう世間はいつの間にか夏休みなんですね〜。楽しい思い出たくさん作ろうっと



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2016年5月12日 (木)

食べてばかりのゴールデンウィーク・・・(笑)

ゴールデンウィーク明けのお仕事、めっちゃキツ〜〜いっっ

このゴールデンウィークは、遠くには出かけず、家の近所をウロウロしていました



というわけで、レジャーの写真が何もないので、代わりに食べ物の写真を・・・(笑)



Gw_1 ☆朝ごはん・・・旦那が肉うどんを作ってくれました。関西風のお出汁でとっても美味しかった〜。昆布の佃煮も作ってくれたよ♪(写真ぼやけてるけど)





Gw_1_6 ☆朝ごはん食べた後のお楽しみ・・・コーヒータイム。お供はセブンドーナッツ




外食にも行きました


「マツコの知らない世界」で紹介されていた洋食屋さん・・・我が家からチャリで行ける所だったので、片道30分ほどのサイクリング〜




Gw_1_2 ☆旦那は特大エビフライ。私は「へそハンバーグ」・・・エビフライはぷりっぷり。へそハンバーグは、ホワイトソースと共にいただきます。肉汁と合わさることで、これまた絶妙っっ。どちらもすご〜く美味しかったです。ぜひまた行きたいな





Gw_1_4 ☆駅ナカで買った、発酵バタースフレでコーヒータイム・・・パッケージが本物のバターの箱みたいで、めっちゃ可愛いのっ






Gw_1_5 ☆私の愛してやまない「ままどおる」が、近所のイオンに売ってたぁぁぁぁ〜っっ





時間がたっぷりあるからか、旦那が夕飯を作ってくれたよ




Gw_1_1 ☆キムチとネギのチヂミと、韓国風牛肉スープ、そしてチョレギサラダ・・・レシピはもちろんクックパッドで(笑)。チヂミのタレもドレッシングも旦那の手作りです。どれもこれもめっちゃ美味しかったよ〜っっ



そしてやっぱり、5月といえば欠かせないコレ・・・




Gw_1_3 ☆柏餅を食べなきゃね〜っっ。旦那も私も味噌餡を選びました。この時期しか食べられないもんね



たくさん食べて、たくさんお昼寝して、たくさん笑って・・・とっても楽しいゴールデンウィークでした

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