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2011年1月

2011年1月30日 (日)

チュニジア料理を食べに行く

久しぶりの夜の外食restaurant・・・今回は、以前近所をサイクリングbicycleしてた時に見つけたチュニジア料理屋さんへ。

と言っても、チュニジア料理がどんなのか、ってかそれ以前にチュニジアってどこにあるの?(失礼coldsweats02)ってことすらわかっていませんでした。小さなお店の中をこっそり遠目から覗いてみても、お客さんはいない様子だし、大丈夫かなsweat01。私たちが好きな味付けかな?

そんな不安はあったのですが、店外に出してあるメニューの看板を見てみると、写真付きなのでわかりやすく、それを見る限りとっても美味しそう。その後旦那がインターネットpcでお店のHPや口コミを調べたら、とてもいい感じだということがわかったので、ドキドキしながらも行って見る事にしましたhappy01

小さなお店のドアを開けると、やはりお客さんは誰もいない・・・緊張して入ると、ほっそりした背の高い女性オーナーが優しく迎えてくれました。インテリアもすごく可愛いheart04。それにとってもいい匂いがしている~

オーナーさんの旦那様がチュニジアの方で、結婚してそちらに少し住んだ後日本に帰国。美味しいチュニジア料理が恋しくなっても、日本で食べられるお店はめったになく、だったら自分たちでお店を開こう!ということで、数年前にオープンしたそう。その際、チュニジア人のシェフ2人を現地から連れて来たという、ものすごいパワーですshine

「皆さん、やはりチュニジアというと戸惑ってしまうみたいで、お店の前を行きつ戻りつしてばかりで、中に入るまで何ヶ月もかかった・・・って方が多いんですよ」と、オーナーさんが笑っておっしゃっていました。「普通だったらみなさん、ランチに来て味と値段を確かめてから、やっと安心してディナーに来るのに、お二人はチャレンジャーですね!」とびっくりされた私たち夫婦(笑)。いやいや・・・お酒wineが大好きなものですから、やっぱりディナーに来たんですよ~smile

Ca3g0155_2 ☆お皿も現地から持ってきたそうで、手描きの絵付けがとても可愛い♪ワインもチュニジア産だそうで、ボトルが珍しい形をしています。

Ca3g0156 ☆「チュニジアンサラダ」と自家製パン。辛いサラダをパンにつけて頂きます。このパンがとてもシンプルで、お料理の味を引き立たせます。

Ca3g0158_2  ☆「クスクス・ラハム」ラム肉のクスクスです。別添えのスープをかけて、お好みで辛いペーストをつけて頂きます。今まで名前しか聞いたことのなかったクスクス・・・パスタのように食べやすくボリュームもあり、すごく美味しかった!

Ca3g0159 ☆「メルゲース」ラムのひき肉とスパイスを練りこんだ自家製ソーセージ。ぴり辛で、ワインが困っちゃうくらいグイグイすすみます(笑)

Ca3g0160 ☆「とりのムスリ」これが今日の一番のお目当て。蒸上げるまで50分はかかるので、まず最初にオーダーします。タジン鍋で蒸上げます。もぉ~絶品でした!!鶏肉はホロホロと柔らかく、肉汁のしみ込んだジャガイモもとっても美味しいheart04

Ca3g0163_2  ☆食後のデザートに、本場のお菓子をオーダーしました。マフロード(ヤツメヤシのペーストを練りこんだもの)、バグラバ(パイ)、ひよこ豆のガライド(ビスケット)、それに松の実を浮かべたミントティー。お母さんシェフが焼き上げているホームメイドのお菓子は、自分のお母さんが作ってくれたような懐かしい優しい味がしますconfident

ちなみに、現地からこちらにヘッドハンティングされたシェフとは、なんと女性・・・おばさま2人なのです。本場の作り方に忠実に、お料理に使うスパイスも、日本で言うすりこぎとすり鉢(こういう道具も全て現地から運んできたそう)でその都度つぶして使っているそうです。だから店内に甘いスパイシーな香りが漂っていたんですねwink

女性オーナーさんいわく、「自分は食いしん坊でのんべえなんです」・・・だからこんなに美味しいレストランが開けるのですねlovely。我が家からチャリbicycleでほんの10分足らずの場所に、こんな素敵なレストランがあったとは!!

それとこれだけは言っておきます。全然お客さんがいなかったのは、私たちがディナーオープンの5時半きっかりに行ったためです。私たちが食べ終わる7時過ぎには、予約のお客さんやカップルなどで、小さな店内はほぼ満席になっていました!これだけ美味しいんだもの。そりゃそうですよね~。不安がる必要は全くなかったです(笑)。失礼しましたcoldsweats01

これからセッセと通いつめて、全メニューを制覇しなくては!!

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2011年1月26日 (水)

たくさんのプレゼント!

先日会った友達夫婦から頂いた、お土産の数々です。

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ワイン2本だけでも、相当な重さです!これ以外にも、私の甥っ子にまでお土産を買ってきてくれたんですよ~。甥っ子に手渡すのがめっちゃ楽しみ!

アメリカにいても毎日のようにこのブログpcを読んでいてくれるから、今、私が何に興味があるかとか、どんな物が好きか・・・ってことを、ちゃんとわかってくれてる!って、ラインナップですhappy01。どれもこれも、すご~く嬉しいheart04

右側に写っているのは、「レモンペッパー」だそう。圧力鍋を買ってから特に、私がおうちご飯にハマっているのを知っているから・・・そして手前の丸いのは、カマンベールチーズ。パッケージが可愛いから、ブログの写真に映えるでしょ!と言われました(笑)。さすが、よくわかってらっしゃる!

頂いたお土産を眺めていたら、嬉しい気持ちと一緒に「私が誰かにプレゼントを買うとき、ちゃんとその人のことを考えて選んでるかなぁ~」って気持ちになりました。その人のことを考えずに、私の好みを押し付けてなかったかな・・・結局、万人受けする無難な物にしてたんじゃないかな・・・なんて、ふと思ったのです。

私たちのことをあれこれ想いながら選んでくれたことが、しっかり伝わってくる温かいプレゼントたちpresent。想いってちゃんと伝わるんですよね。その気持ちが何より嬉しいなconfident

本当にどうもありがとう!

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2011年1月22日 (土)

再会を祝って♪楽しい新年会

1年とちょっと前、仲良しの友達夫婦がアメリカへ転勤になりました(その時の記事)

あれからずっと、一時帰国airplaneで再会できる日を心待ちにしていました。そしてやっと先日再会することができたのですhappy02

本当は我が家houseにお招きして、レオcatにも会ってもらいたかったのだけど、友達夫婦も久しぶりの日本ということで、当然のごとく会いたがってる人たちや用事がたくさんあって多忙です。なので、今回は外で会うことにしました。

場所は、新橋の老舗おでん屋さん。友達夫婦そして私たち夫婦の4人で、再会と新年を祝って乾杯ですbeer

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久しぶりに会ったけど、全然変わってない友達夫婦。とっても嬉しかったなshine。1年以上も会ってなかったというのが信じられない!

彼たちのアメリカでの生活や楽しいエピソードなどなど・・・あったかぁ~いおでんをつまみながら、話しがとても尽きませんhappy01。時間が短すぎるぅぅぅぅ~sweat01

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あぁ~、楽しい時間はあっという間。もうそろそろお開きの時間が・・・weep

住んでいる場所の距離や会えなかったブランクを感じさせない、本当に本当に素敵な再会でしたheart。長いおつきあいのお友達・・・しかも夫婦どおしで、4人一緒に仲良くできる関係ってとっても良いなぁ~。ずっと大切にしていきたいですshine

その友達夫婦、スーツケースにたくさんのお土産を詰めて帰国して、私たちにプレゼントpresentしてくれたんです。一時帰国だけでも準備や荷物が大変なのに・・・私たち以外にも、家族やお友達にたくさん買ってきたんだろうに・・・持ち運びがどんなに重かっただろうと思うと、彼らの気持ちの温かさに胸がじぃ~ん。

本当にどうもありがとう!!また会える日を楽しみにしていますconfident

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2011年1月20日 (木)

反省点・・・

年末のお掃除で、食品棚から賞味期限切れの食べ物がゾロゾロ出てきて胸が痛んだと、以前書きましたが・・・

その原因のひとつに、買い置きがあるのにもかかわらず、同じ食材をまた買ってしまったというのがあります。でもそれにしては数が多すぎる??スーパーで特売してるからたくさん買ってストックする・・・ということは、普段からあまりしないんだけどな~

その原因がやっと判明しました!ネットショップpcで食料品などを買う際、「○千円以上なら送料無料」のお店がほとんどですよね?その送料が惜しくて、ついつい保存しやすい乾物などを、まだ在庫があるのに購入してしまった・・・というパターンが非常に多いことがわかったのですdanger

たかが500円ほどの送料をケチってたいして欲しくない食品を買い、食品棚にしまい込んで存在を忘れ、気がつけば賞味期限が切れていた・・・うわっっsweat02なんて罰当たりな!なんてもったいないことをしていたんだ!と、反省しきりですweep

近所のスーパーでは手に入らない食材や調味料などが欲しい時は、ついついネットショップに頼ってしまいます。どうしてもそれらが必要ならば、ショッピングに費やす時間を買ったと考えて送料を払おう・・・そう反省しました。

もちろん、食品以外の雑貨などを通販で買うときも、同じことが言えますよねwink

あと、私がよく飛びついてしまいがちなのが、やはりネットショップの「期間限定。今ならポイント10倍」って謳い文句(笑)

あぁ~sweat01。これから気をつけますcoldsweats02

Img_4039_1 ☆「レオくんレオくん、これからねねちゃん心を入れ替えるからねshine。ちゃんと見ててね!」「・・・sleepysleepy

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2011年1月17日 (月)

メンテナンス完了

お家をキレイにしていたら、メンテナンスが必要な物たちが目に付き始めました。

いつも履いているスカートの裾がほつれているのを発見eye。もうひとつは、愛用しているブーツに全くツヤがないことに気づきました。今回は、インテリアには関係ないモノが気になって・・・(笑)。なんでだろ?

実は私、家事全般の中で一番苦手なのがお裁縫なんですcoldsweats02。中学生の時から家庭科の授業は、お料理はいいけどお裁縫はイヤdespair。夏休みの宿題は全て母にやってもらったという過去を持つ女、レオねね。

結婚してからも、旦那のワイシャツのボタンが取れたり、ズボンのホックの位置を替えてくれとか(太ったあなたが悪いのに)ありましたが、ず~っと放置して催促されて仕方なくしぶしぶ・・・というパターンが続いていましたsweat01。でも今回は、ホツレを発見して次の日には針と糸を手に持っていたのです。ホントに不思議!縫い目はかなりガタガタだけど、よし!オッケーgood

ブーツも、そういえばずっと磨いてないなぁ・・・。靴クリームと古いタオル、軍手を準備してキュッキュッと磨いてみましたshine。ついでにもう一足のブーツ、そして旦那の通勤靴も一緒にキュッキュッshine。さすがに古い傷や擦れた部分は消えないけれど、よし!オッケーgood

あぁ~。なんだかとっても気持ちよくなりましたhappy01

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2011年1月15日 (土)

祝!1万回アクセス!!

発表するのが少々遅くなりましたが・・・

この度めでたく、レオねねブログ1万回アクセスを迎えることができましたhappy02

1年と3ヵ月ほど前・・・パソコン操作といえば、インターネットとメールくらいしかできなかった私が、このブログを立ち上げましたconfident。何も知識とかないけど果たしてできるのかな?飽きっぽい私だけどちゃんと更新していけるのかな?でもいつでも止められるし、とりあえずやってみよう!

最初の頃は、ちょっとした文章を書くのにも膨大な時間がかかりました。写真を貼り付けるのも一苦労sweat01。でも、分からないながらも夢中であれこれ作業したりして、とっても楽しかったな~shine

ここまで続けられたのも、読んでくださったりコメントくださる皆様のおかげです!本当に感謝しています。どうもありがとうございますhappy01

何よりこの私が一番楽しんで書いています。それが少しでも皆様に伝わって少しでも笑顔になってもらえたら、こんなに嬉しいことはありません。

さぁ、レオくんcatも皆様にご挨拶してちょうだいな。

Img_3979_1 ☆「あ・・・ども。いつもネタに使われてます。」

・・・なんか無愛想な奴ですみませんcoldsweats01。本当に照れ屋さんなんだから~(笑)

何はともあれ、これからもよろしくお願いいたします!

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2011年1月12日 (水)

暮らしを愛おしむ

この機会に、だいぶくたびれていたベッドのカバーリングとバスタオルも新調することにしました。

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掛け布団カバーと枕カバーはお揃いです。パリッとした肌触りが気持ちい~いlovely

バスタオルはふっくらとした肌触り・・・濃いブラウンの方は旦那用、ベージュは私です。

どれも決して高価なものではないのに、お気に入りを揃えただけなのに、何だなんだ?このワクワク感heart02

当たり前かもしれませんが、無料でもらったモノほど人って粗末に扱うそうです。街で配っているポケットティッシュやスーパーのレジ袋など・・・私の読んだ本では、「レジ袋がなくて困るなら(生ゴミ処理や人へおすそ分けする時の小分けに使いたい時)、きちんとお金を出してポリ袋を買いなさい。50枚入りが例え100円しかかからないとしても、自分のお財布からお金を払ったという意識が、ポリ袋一枚すら大切に使おうとするものです。」と書かれていました。

それを読んで以来、私も、通勤やお出かけバッグの中にエコバックを常に入れておくようにしてレジ袋を断り、使い勝手のいいサイズのポリ袋をお金を出して買うようになりましたhappy01

粗品でもらったタオルや景品のお皿なども、それが使い勝手がよく気に入って愛用しているならよいけれど、「なんか使いづらいな。しかもあまり好きな色じゃないんだよね~。でもタダでもらったから仕方ないかgawk」という気持ちで日々使っているとしたら・・・とてももったいないですよね。

我が家も、これから少しずつお気に入りを増やしていこうと思います。あ!もちろんモノを増やさず、買い替えに限ってね(笑)

で、考えたのがカテゴリー名・・・毎日の暮らしを愛おしく大切にしていきたいということで、「お家を愛おしむ」

これからブログに少しずつ紹介していきますねhappy01。どうぞよろしくお願いします!

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2011年1月10日 (月)

お気に入りの場所

お家の中がキレイになると、もうそろそろお役目ご免のモノたちが目につき始めました。

ダイニングチェアのクッションと座布団がそう。以前しょっちゅう足を運んでいたお気に入りのアジアン雑貨屋で買った、タイシルクのクッションと座布団カバーを愛用していたのですが・・・レオcatが我が家にやって来てからすぐに、それらは悲惨な状態に!!shock

座布団のズリ落ち防止用の紐は食いちぎられ、クッションに付いていたビーズや飾り紐はもてあそばれ、うっとりするような光沢の柔らかいタイシルク生地の上で爪とぎされて、もうボロボロだったんですsweat01(本気で恥ずかしくて、とてもじゃないけど写真にも撮れなかった)。そんな状態でも使い続けていた私も私なんですけどね(笑)

で、それらを処分して買い換えたのがこちら

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色々飾りがついているとまたレオに遊ばれてしまうので、シンプルなデザインが一番。生地もしっかり厚い綿100%を「無印良品」で購入しました。カラーは、私の大好きな茶色とベージュ。我が家のインテリアのベースの色だから、とてもしっくり合いますwink

早速、恒例のレオくんチェックが始まりました。

Img_3987_1 ☆まずは、新参者の匂いを嗅いで安全かどうかをチェ~~ック!

Img_3986_1 ☆お次は、ガリガリ爪とぎ・・・おニューshineなのにぃ。止めてくれ~weep

さて、レオくんの判定やいかに??

Img_3996_1 ☆わ~い!ボク、すっごく気に入っちゃったheart04

レオは、これらのどこをどう気に入ったのか、本当にこの椅子でくつろぐようになってしまいました。しょっちゅうここでウトウト居眠りしたり、毛づくろいしたり・・・それはそれで微笑ましいのですが、私が食事をする時の椅子なので、少々・・・いや、かなり邪魔!!coldsweats01。先日などは、いくらどかそうとしてもどいてくれないので、仕方なく椅子の端っこに座ってご飯食べた私(笑)

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もしもし、レオくん・・・ちょっとくつろぎ過ぎじゃないかい??

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2011年1月 8日 (土)

スッキリさせて、福を呼び込もう♪

昨年はとても慌しかったことを理由に、家houseの片付けや不用品整理を全くしていなかったのが実情でしたsweat01。思えば、レオcatが我が家にやってきた一昨年あたりからしてなかったかも・・・

家の中が不用品だらけで雑然としてると、イライラするし落ち着かない。探し物に費やす時間ももったいない。あ~っっ!もうイヤっっ。いい加減キレイにしよう!さすがの私も限界を感じ、今まで重かった腰を上げ、12月に入ったあたりから片づけを始めました。

たくさん出ている片付けの本全般に書かれていること・・・まずは不用品を処分することから始めます。今日はキッチンの食品棚、次はリビングにあるカウンター下の引き出し、そして寝室のクローゼット・・・と、毎日地道にコツコツやっていきました。

まぁこんな狭い家の中に、よくこれだけガラクタが詰まっていたもんだ!と呆れるやら感心するやらcoldsweats01。押入れの中から、ブランドや雑貨屋の紙袋が大量に出てきたり(しかもクシャクシャ。こんなの人にあげられやしないdash)、キッチン下の扉から、大量のタッパー(なんか黄ばんでるし。こんなの人に見せられないbearing)が出てきたり・・・もぉ~バカバカ私のバカ!と、自分を激しく罵倒したいくらいでした。ホントに情けない!トホホcrying

数年前だったら捨てるのに躊躇したモノたちも、今の私には迷うことなく手放せます。片付け本などに書かれているように、今の自分にとって必要なものは何か。大切なものは何かということが、怖いくらい本当によくわかりますconfident

こうやって、引き出しという引き出し、棚の中全て、書類などが入っているカゴやファイルの中身まで隈なく全て整理して処分が終わったのが、ほぼ年末。そして不用品がなくなってスッキリした部屋の中を隅々まで掃除機をかけ、拭けるところは雑巾で水拭きします(レオがそこらじゅう走り回って自分の足をペロペロ舐めるので、安全のためにも水しか使いません)。モノが減ると、掃除ってとってもラク!とっても清々しい~clover

今回の掃除で、何日にも渡っておびただしい量のゴミ袋を出しました。部屋の中がスッキリした快感とは反対に、こんなにゴミを出したことに罪悪感・・・食料棚から出てきた、たくさんの賞味期限切れの食べ物や、ダブって買い置きしてあった古い乾物、ちょっと食べたら好みの味じゃなくて放っておいたお菓子などを捨てた時、本当に胸が痛みましたweep。これからはすぐに飛びついたりせずに、きちんと考えて買おう。安いからといってやたらめったらストックしておくのは止めよう・・・そう反省したんです。

こんな過程を経て、すっきりとキレイに片付いた我が家。最近、つくづくお家で過ごす時間が居心地よくてシアワセheart04。忙しく働いている旦那のためにも、家の中を癒しの空間にしておきたいなhappy01。そしてレオcatの安全のためにも!今まで押入れの中に入り込まれたりすると、私自身、中に何が入っているか把握してないため、変なモノを食べたらどうしよう!紐とかにじゃれついてからまったらどうしよう!なんてヒヤヒヤしていましたからsweat01現在は、押入れやクローゼットの中に何があるか全て覚えているので、そんな心配もなくなりましたscissors

モノに支配されてる状態から、私がモノを支配、管理する状態にやっとなれた気がする。おおげさに言えば、リラックスして深い呼吸ができるようになった感覚があるんです。そしてこの家houseも、規則正しい呼吸をして新陳代謝が活発になった感じかな~happy01

私自身のズボラな性格と、散らかしやさんの旦那・・・気になる要素はちょいありますが(笑)、今のこの清々しさ、そしてモノを処分する時の胸の痛みを忘れずに、これからもスッキリしたお家をキープしていきたいなclover

Img_3991_1 ☆オイラのためにも、まったりくつろげる空間をず~っとキープしてくれよな!頼むぜ、ねねちゃん♪

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2011年1月 4日 (火)

スペアリブ大成功!

購入するまでに渋っていた圧力鍋・・・なかなかの優れものだということがわかりましたshine

今度は、スペアリブのマーマレード煮にチャレンジです。

材料は、スペアリブの他、しょう油、赤ワイン、黒コショウ、マーマレードのみ。サラダ油でお肉を炒めたら、全ての材料と水を加えて加圧するだけのお手軽さです。

そして出来上がったのがこちら

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マーマレードの甘酸っぱさと豚肉がとても相性よく、それでいて粒のまま使った黒コショウがピリリとアクセントになっていて、すっごく美味しい~heart04。もちろんお肉もとても柔らかく仕上がりました。やった~!大成功ですscissors

これはひょっとして、数少ない私のレパートリーの十八番・ ・・そしておもてなし料理に仲間入りするメニューかもしれません。

Img_3896_1_2 ☆奥に見えるスモークサーモン・・・近所のスーパーのものですが、びっくりするくらい美味しくて高品質なのです。せっかくだからもっと美味しく頂きたいってことで、上に乗せる丸いケーパーが欲しくなりました。レストランで必ずと言っていいほどサーモンとペアで出てくるし・・・数軒のスーパーを探し回り、瓶詰めをやっと見つけた時は嬉しかったな♪だから、これでもかっってくらいケーパーてんこ盛り(笑)

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2011年1月 1日 (土)

今年もよろしくお願いします!

レオが真剣に見つめている先には・・・

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それは、おもちゃのネコじゃらし。わ~い!2本もあるぞsign03

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新年早々、相も変わらずデレデレニヤニヤのににでした~smile

今朝もレオcatに、朝早くから起こされた私たち・・・お正月くらいゆっくり寝かせてくれぇcrying。な~んて言っても、当然ながらネコには通じません(笑)

こんな感じで、いつもと変わらない新年を迎えている私たちです。

みなさん、今年もレオ共々、レオねねブログをどうぞよろしくお願いいたします!

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