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2011年9月 8日 (木)

ローストビーフ

ローストビーフを作りました。

牛かたまり肉に、塩こしょうして、すりおろしにんにくとサラダ油をすり込みます。

それをタコ糸で縛って、あとはオーブンにおまかせ。

とっても簡単なのに美味しくて、ワインwineがすすんで困るくらいですhappy01

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薄〜く美しく切ることができなかったので、だいぶ不揃いでぶ厚いですが、そこはお家ご飯ということで・・・(笑)

 

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